Третий эпизод кулинарного шоу BŪREIC! Готовим буррито
04.12.2015
Фото: Video fragments
Авторы передачи сообщают: “Дорогие друзья, хотим презентовать Вам третий эпизод нашего кулинарного шоу. Сегодня мы приготовим универсальное Мексиканское блюдо буррито, или "Platā gala tīteni" по-резекненски. Блюдо простое в приготовлении, но невероятно вкусное. Это стоит попробовать!”
Несмотря на то, что в Латвии буррито становится все более популярным блюдом, его историю знают единицы. На мексиканской стороне, на берегу реки, разделяющей американскую сторону и мексиканскую, жил старик, которого звали Хуан Мендоса. Этот старик славился своим приготовлением блюд, как в мексиканском городке, так и в американском штате. Многие американские жители стали заказывать у него пищу, приезжали из самых разных уголков, чтобы насладиться буритто. В переводе с испанского, буррито означает осел, или, скорее в более ласкательной форме – ослик, рассказывают кулинарные эксперты.
