Фото: RMDV
25 мая резекненская молодежь собралась в мастерской “GARDI GAN!”, где прошел мастер-класс по сыроделию. Мероприятие посетило более 60 молодых людей и педагогов из разных учебных учреждений города: Резекненского Техникума, Резекненской средней школы №2, Резекненской Государственной 1 гимназии, Резекненской средней школы №3, Медицинского коллледжа LU PSK, информирует Гунта Тягинска, консультант RMDV AP. Цель мастер-класса – познакомить участников мероприятия с традиционными и современными методами изготовления сыра. Экспертом выступила Лидия Лубане из Рушона. Во время мастер-класса у собравшихся была возможность опробовать только что приготовленный сыр (сыр Фета, Янов сыр, Моцарелла), а также принять участие в интерактивном конкурсе (Что я знаю о сыре?) и получить приятные памятные подарки.
Резекненская молодежь могла ознакомиться с литературой о сыре, задать вопросы мастеру, а главное – продегустировать и оценить свежий продукт!
Спасибо Резекненской городской думе, которая финансировала данный проект и, конечно, спасибо организаторам – Центру творческих услуг Восточной Латвии, в частности специалисту по делам с молодежью Элеоноре Ивановой. Спасибо за поддержку! Также RMDV AP выражает благодарность Л.Лапинской, А.Исакович, Б.Убаговской, М.Стафейкоц и К.Шубровской за проведение мероприятия.
|
