Крупы составляют львиную долю нашего рациона, поэтому очень важно хранить их правильно. Чтобы они были вкуснее, не отсырели, и в них не завелись насекомые, достаточно руководствоваться всего лишь несколькими правилами.
Выбираем емкость
Для хранения круп идеально подойдет стекло. Ты можешь купить готовые емкости в магазине, также можешь использовать обычные банки.
Обязательно простерилизируй их перед использованием и проверь, плотно ли закрывается крышка. Кроме того, не забывай об украшении банки - можешь красиво написать на ней название крупы, украсить декупажем или росписью по стеклу.
Также для хранения круп подойдут пластиковые бутылки или контейнеры. Главное, опять-таки, плотная крышка. Пластик тоже можно украсить или вообще облепить глиной - тогда у тебя получится очень оригинальная емкость.
Хранение круп - несколько секретов
После покупки крупы ее нужно слегка прогреть в духовке и просеять через сито - так вероятность появления насекомых в ней сведется почти к нулю.
От насекомых также спасут дольки чеснока, которые нужно бросить в емкость. 1-2 дольки на 1 кг крупы - вполне достаточное количество.
Некоторые хранят крупы в холодильнике, и если ты обладаешь достаточной площадью - попробуй. Такой способ навсегда убережет твою крупу от зловредных жучков.
Чтобы в шкафу не завелись насекомые - обработай его уксусом и разложи ватные подушечки с лавандовым маслом. Запах выветрится за день и не отразится на продуктах.
А еще отличный способ хранения - плотные полотняные мешочки, вымоченные в соляном растворе и проглаженные утюгом. Можешь пересыпать крупы в них, а потом положить в стеклянные или пластиковые емкости - так ты точно убережешь крупы от насекомых!
Источник: www.lady.tochka.net
|
